Drożdżówki z Serem i Truskawkami pod Kruszonką

Smak lata :) Rozkoszne drożdżówki z serem i truskawkami. 

Obłędnie delikatne ciasto i prosta do wykonania, pyszna masa serowa.

 Do tego świeże truskawki i waniliowa kruszonka. 

Ciasto jest cudowne, pięknie wyrasta i "współpracuje" podczas tworzenia słodkich bułeczek. 

Zapach podczas pieczenia jest fenomenalny. 

Myślę, że do przepisu wrócicie z przyjemnością jeśli 

- jak ja - kochacie drożdżowe wypieki.

Czekoladowe Ciasto z Kremem, Jagodami i Chrupiącymi Bezami

Obłędne Czekoladowe Ciasto z Kremem, Jagodami i Kruchymi Bezami. To jedno z tych połączeń smaków, które po prostu nie mogą nie smakować. Ciasto Czekoladowe z tego przepisu to chyba mój nowy nr 1 - jeśli chodzi o czekoladowe wypieki pod kremy, zwłaszcza że w trakcie studzenia, po upieczeniu staje się równiutkie! Rozpływa się w buzi, jest mega czekoladowe, wilgotne, jakby "musowe". Coś jak "lekkie brownie" - a paradoksalnie bez czekolady. Dodatek słodkiego kremu śmietankowego, świeżych borówek lub jagód i chrupiących bez... po prostu ideał na letnie dni.

Bardzo polecam!

Babka z Kajmakiem

 

 

 Wyjątkowa, wilgotna babka z kremową masą krówkową to doskonała propozycja na wielkanocny deser z bliskimi. Jest pyszna, miękka, delikatna i na długo zachowuje świeżość. Bardzo polecam!

 

Wielkanocna Babka z Barankiem (Babka z niespodzianką)

 

Urocza Babka Wielkanocna z niespodzianką w środku.

Jest delikatna, leciutka, o piaskowej konsystencji. 
Nie jest to babka wilgotna, a więc doskonale pasuje do szklanki mleka, kawy czy herbaty.

Pachnie budyniowo-malinowo, śmietanką i czekoladą.

 Jej wykonanie nie jest trudne i nie wymaga dużo czasu. 
Pewne jest jedno - zachwyci nie tylko dzieci :)

Bardzo polecam! 

 

Wielkanocny Mazurek Kajmakowy na Mleku Skondensowanym

Chociaż podobnych przepisów na mazurka jest już kilka na blogu, ten jest wyjątkowy. 

Najlepsza na świecie masa kajmakowa  
powstała z krótko! gotowanego słodkiego mleczka skondensowanego.
 Nic więcej nie potrzeba.

Bez śmietanki, masła i innych niepotrzebnych produktów.

Tutaj nic się tradycyjnie nie zmieniło (i nie zmieni!). 

Nie wyobrażam sobie zabijać tak dobrego smaku dodatkiem dżemów czy marmolad. Nie używam też mas typu krówka. To już nie byłoby to. Jest słodki, ale nie mdły. Taki mazurek smakuje mi najbardziej.

Natomiast nowością jest - nie mający sobie równych - półkruchy spód. 
Delikatne ciasto rozpływa się w ustach. Dodatek prażonych migdałów idealnie tutaj pasuje. 

To najlepszy mazurek jaki można przygotować w domu. 

Mega Wilgotna Babka Marmurkowa

 

 

 Marzyła Wam się kiedyś bardzo wilgotna, ale jednocześnie pięknie wyrośnięta, miękka i puszysta babka? To właśnie ten przepis ;) Zapraszam na Mega Wilgotną Babkę Marmurkową według mojego autorskiego przepisu. Nie pożałujecie i zakochacie się w tym wielkanocnym wypieku! Obiecuję :) 

A żeby zachęcić Was jeszcze bardziej - poniżej filmik z instrukcją przygotowania!

 

Tort Bounty & Raffaello

Wyjątkowy tort o smaku dwóch popularnych i pysznych kokosowych słodkości, czyli batonika Bounty i pralin Raffaello. Jeśli chodzi o ciasta, postawiłam na mocno czekoladowy, konkretniejszy spód oraz dwa jasne, delikatne blaty migdałowe. Tu nawiązanie do czekolady wokół Bounty i migdała w Raffaello ;) Dodatkowo boski, rozpływający się w buzi krem o smaku kokosowym, przełamany mleczkiem skondensowanym. Smakuje rewelacyjnie. Dla orzeźwienia i nadania koloru tort ozdobiłam malinami zanurzonymi wcześniej w galaretce - dzięki temu nie puszczają soku i przepięknie lśnią. 

Bardzo, bardzo polecam!

 

Sernik z Musem Truskawkowym i Bezami

 

 

 

Fantastyczny sernik o zwartej, ale kremowej konsystencji z  kremem intensywnie truskawkowym.      Dla przełamania smaku orzeźwiające maliny w galaretce krystalicznej i pokruszone chrupkie beziki. Smakuje obłędnie, wygląda mega efektownie. Zniknął w mgnieniu oka. Musicie tego spróbować!

 

 

 

Wielkanocne Ciasteczka z Czekoladowymi Jajeczkami

Nie da się obok nich przejść obojętnie. To Wasze ulubione kruche, delikatne i chrupiące ciasteczka z kolorowymi czekoladowymi jajeczkami. Są przepyszne, wyglądają uroczo i przypominają nadchodzącą wiosnę, a wraz z nią Święta Wielkanocne. Bardzo, bardzo polecam :)

 

Ciasto z Musem Czekoladowym i Ptysiami z Kremem Śmietankowym

 

 Specjalnie na Dzień Kobiet - ciasto, w którym trudno się nie zakochać :) Wilgotne, rozpływające się w ustach ciasto czekoladowe, intensywnie czekoladowy, niesamowicie kremowy i delikatny mus, a w nim skryte urocze mini ptysie wypełnione kremem śmietankowym. Dla przełamania smaku wykorzystałam też domowy dżem z czarnej porzeczki oraz maliny w galaretce. Ciasto jest eleganckie, wbrew pozorom łatwe do przygotowania, a przede wszystkim obłędnie smaczne.

Ciasteczka z Pająkami

 

Jeden z moich ulubionych halloweenowych przepisów. Pyszne, kruche, maślano-migdałowe ciasteczka udekorowane w prosty sposób czekoladowymi pająkami. Są obłędne i wyglądają niesamowicie efektownie, strasznie-uroczo na stole. Must have każdej halloweenowej imprezy. Polecam!

Sernik z Kajmakiem, Czekoladą i Orzechami na Cieście Owsianym

Sernik na owsianym, kruchym spodzie, z kremową masą serową, kajmakiem, czekoladą i orzechami. Połączenie tych smaków jest wspaniałe i idealnie wpasowuje się w jesienną aurę za oknem. Kruche ciasto z dodatkiem płatków owsianych smakuje orzechowo i jest przepyszne. Masę serową już znacie z innych przepisów - tak samo doskonała, kremowa,  aksamitna i rozpływająca się w ustach. Kajmak, polewa czekoladowa i prażone włoskie orzechy dodają tu kontrastu i eleganckiego charakteru. Bardzo polecam!