Dziś przepis na pyszną zupę szczawiową. Dla mnie to smak dzieciństwa. Niestety coraz częściej szczawiowa uchodzi za danie zapomniane. Trudno uwierzyć, że podobnie jak szpinak była kiedyś postrachem dzieci w przedszkolu (a może nadal tak jest?). Dobrej jakości składniki, a przede wszystkim szczaw sprawiają, że pokocha ją każdy :) Przygotowywana na kościach wieprzowych nabiera wspaniałego smaku. Aromatyczna, intensywna, z dodatkiem dwużółtkowych jajek i chrupiących grzanek. Szybka, łatwa w przygotowaniu. Warto o niej pamiętać!
