Biszkopt z Kawałeczkami Czekolady i Orzechami

 

Co powiedzie na obłędny biszkopt, który przypomina popularne ciasteczka z kawałkami czekolady? Dodatkowo taki, który zaskakuje swoją prostotą wykonania, zaskakującym smakiem i konsystencją?  Bez problemu można go podzielić na trzy lub cztery płaty i wykorzystać np. do tortu lub - wersja dla niecierpliwych - polać czekoladową polewą lub posypać cukrem pudrem i zjeść od razu do kawy lub herbaty ;) Każdy poradzi sobie z tym przepisem, a biszkopt odwdzięczy się swoim wyjątkowym smakiem :)

 

Ciasteczka z Orzechami Laskowymi i Czekoladą

Kiedy mówi się "orzechy lasowe i czekolada", na myśl przychodzi "nutella!" A skoro tak, to ciasteczka z tymi dodatkami powinny być bezbłędne. Są kruche, bardzo przyjemnie chrupiące i niesamowicie orzechowe. Czekolada dodaje im charakteru i sprawia, że stają się po prostu Ciasteczkową Nutellą. Obłędne.

Nie potrzeba tutaj wiele masła - orzechy zawierają swoje zdrowe tłuszcze, które zapewnią odpowiednią konsystencję masy. 

 Nie da się przejść obok nich obojętnie i poprzestać na jednym. Spróbujcie i przekonajcie się sami ;)

 

 

Orzechowo-Bananowa Granola z Daktylami i Rodzynkami

Lubicie śniadania na słodko, z dodatkiem płatów? Dziś przepis na zdrową, naturalną, pyszną i chrupiącą Granolę. Bazą są płatki owsiane do których dodałam banany, orzechy, migdały, rodzynki i daktyle. Słodziłam miodem ;) Przygotowanie jest błyskawiczne, czas suszenia / pieczenia odrobinę dłuższy, ale warto go poświęcić. Granola pasuje doskonale jako dodatek do jogurtu lub jako płatki na mleko - zimne lub gorące. Cudownie smakuje także jako zdrowa przekąska do pochrupania. Polecam! 

 

Cantuccini z Morelami i Migdałami

Uwielbiam Cantuccini! Zwłaszcza mocno chrupiące, twarde i napakowane różnymi dodatkami. Zupełnie takie jak te. Biscotti skąpane w słońcu, czyli z suszonymi morelami i migdałami. Pięknie wyglądają, są zdrowe i potrafią skutecznie dodać energii, niczym promienie słońca. Włosi maczają takie ciasteczka w kawie, ja wolę zjeść je do niej :) Można je przechowywać długo w szczelnie zamkniętym pojemniczku. Bardzo polecam!

Cantuccini z Ananasem i Pistacjami

 

 

 

Jeśli zdążyliście już pokochać Cantuccini, mam dla Was kolejny przepis na te pyszne, włoskie ciasteczka. Tym razem dodałam do nich suszonego ananasa, mnóstwo pistacji i orzechów włoskich Mega chrupiące, twarde, a każdy kęs to inna kombinacja wyjątkowych smaków. Nijak się mają do tych, które można kupić w Polsce. Przygotowanie jest bardzo łatwe, a ciasteczka zdrowe i na długo zachowujące świeżość.