Musowe Ciasto Ptasie Mleczko Czekoladowo-Waniliowe

Ciasto znikające w mgnieniu oka nie tylko z formy. Rozpływa się w ustach - dosłownie. Ekstremalnie czekoladowy, delikatny spód z kremami o konsystencji musów niczym ptasie mleczko. Ciasto nie jest ciężkie, wręcz leciutkie jak chmurka. A przygotowanie jest... bardzo smaczne o czym możecie przekonać się sami. Jest obłędne! Czekoladoholicy i miłośnicy ptasiego mleczka będą zachwyceni. Bardzo, bardzo polecam! 

Ciasto Manakao

Nazywane pokarmem bogów, tajemniczym ziarnem, czarnym złotem... o czym mowa? Oczywiście o kakao. Niezastąpione w słodkiej kuchni, nadaje niepowtarzalnego smaku, ma cudowny aromat, a co więcej jest źródłem mnóstwa witamin, które jak kiedyś twierdzono "gwarantują długowieczność" ;) Tak, czy inaczej, ponieważ moja mantra na jesień i zimę to:

 "dzień bez kakao, kawy czy czekolady dniem straconym", 

przedstawiam autorski przepis na Manakao, mocno kakaowe, wilgotne ciasto przełożone śmietankowym kremem. Polane czekoladowym ganache i posypane prawdziwymi, prażonymi ziarnami kakaowca pobudza zmysły i sprawia, że z każdym kęsem coraz mocniej kochasz chłodne, deszczowe, szare, melancholijne dni przy kominku.