Uwierzycie lub nie, ale jeszcze niedawno nie przepadałam za wuzetkami.
Zazwyczaj kupowałam je w cukierni, ale nigdy nie smakowało mi takie ciasto, było zbyt suche, lekko kakaowe, nasączone niezbyt smacznym alkoholem. Tak więc zwykle zjedzenie tego deseru ograniczało się do zjedzenia ciepłej bitej śmietany - albo czegoś czym miała być.
Ostatnio jednak, mając ochotę na czekoladowe ciasto z bitą śmietaną postanowiłam stworzyć własną wersję wuzetki, taką o jakiej zawsze marzyłam.
Wuzetka na wilgotnym, mocno, a właściwie to ekstremalnie czekoladowym cieście.
Dodatkowo ciasto jest nasączone ponczem czekoladowym, przełożone przepysznym kremem śmietankowym i oblane rozpływającą się w ustach czekoladową polewą.
Od tego przepisu wuzetka to jedno z moich ulubionych ciast.
Bardzo, bardzo, a nawet bardziej polecam!
Takiej wuzetki nigdzie nie kupicie, a zapewniam, że warto ją zrobić.
Mój numer jeden wśród czekoladowych ciast z bitą śmietaną.
