Muffinki z Rabarbarem i Truskawkami

Orzeźwiające, słodko-kwaśne babeczki z rabarbarem i truskawkami. 

Miękkie, puszyste i delikatne - pod chrupiącą kruszonką. Ich przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Pięknie wyrastają, pachną bardzo owocowo i wyglądają ślicznie. Na długo zachowują świeżość dzięki dodatkowi jogurtu. Bardzo polecam!

Ciasto z Rabarbarem i Truskawkami na Maślance

Zapraszam po przepis na przepyszne ciasto z rabarbarem i truskawkami. Zapach rozchodzący się w domu podczas pieczenia jest obłędy. Ciasto jest puszyste, ale i delikatne, wilgotne za sprawą dodatku maślanki. Wbrew pozorom wcale nie jest za słodkie - smak równoważy kwaskowaty rabarbar. Z kolei truskawki dodają całości uroku i sprawiają, że ciasto jest jeszcze smaczniejsze :) A, że rabarbar i kruszonka to kompozycja doskonała - nie mogło jej zabraknąć i w tym zestawieniu. Przepis jest prosty i szybki do wykonania. Koniecznie wypróbujcie !!!
 

Różowy Placek Drożdżowy

Moje ulubione ciasto drożdżowe - tym razem z dodatkiem pięknych, letnich owoców. 

Różowy rabarbar i różowy agrest zatopione w przepysznym drożdżowym cieście - i nie potrzeba żadnych okularów, aby zacząć inaczej patrzeć na świat.

A wszystko pod waniliową kruszonką. Zapach rozchodzący się po domu przywołuje najmilsze wspomnienia z dzieciństwa i wprowadza w błogi nastrój na bardzo dłuuuuugi czas.
Bardzo polecam!

Drożdżówki z Truskawkami i Rabarbarem pod Kruszonką i Cukrem Pudrem

Wiosenne, pachnące już nadchodzącym latem słodkie bułeczki drożdżowe z truskawkami i rabarbarem. Dodatkowo posypałam je kruszonką i cukrem pudrem. Ciasto przygotowałam wieczorem. A z samego rana mieliśmy już ciepłe drożdżówki do porannej kawy i herbaty. 

Zapach jaki unosi się w powietrzu podczas pieczenia jest nie do opisania. Wykorzystajcie swoje zimowe zapasy i urozmaićcie sobie nimi dzień :)

Kompot z Rabarbaru

Orzeźwiający, słodko-kwaśny, pyszny kompot z różowego rabarbaru. Dobrze schłodzony doda energii nawet w najupalniejsze letnie dni. Smak dzieciństwa. Polecam!

Dżem Rabarbarowo-Bananowy

 Hit wśród dżemów słodko-kwaśnych. 

Wspaniały, pyszny, rewelacyjny.

Słodkie banany i kwaskowy malinowy rabarbar - połączenie idealne. 

Jeśli nie wierzycie mi na słowo, przekonacie się sami. 

Dżem sprawdza się idealnie jako dodatek do naleśników, placków, słodkich omletów czy nawet gofrów. Często wykorzystuję go także do przełożenia ciast z kremem, 

ale i znam takich którzy jedzą go prosto ze słoiczka ;) 

Bardzo polecam!

Dżem Rabarbarowo-Truskawkowy

Jeden z moich ulubionych domowych dżemów. Słodziutkie truskawki i lekko kwaśny różowy rabarbar. To połączenie nie tylko pięknie wygląda, ale i smakuje. Za goframi z bitą śmietaną i dżemem rabarbarowo- truskawkowym tęskniłam całą zimę. Świetnie wzbogaca smak ciast, naleśników, czy innych deserów. Póki jeszcze są truskawki - wypróbujcie koniecznie!

Bardzo, bardzo, bardzo polecam!

Pavlova z Truskawkami i Bitą Śmietaną

 Pavlova, już sama nazwa brzmi bardzo dostojnie i niebanalnie.... zresztą jak mówią to "Beza nad Bezami". Lekka, delikatna, krucha z zewnątrz, a w środku piankowa niczym najlepsze ptasie mleczko... Doskonała do bitej śmietany i owoców czyli w sezonie letnim idealna do przygotowania. Pavlova chociaż jest bardzo elegancka, to także i bardzo łatwa w przygotowaniu. 

To cudowny sposób na wykorzystanie białek - świeżych lub mrożonych (w końcu po to leżakują w zamrażarce ;) 

Chrupiąca z zewnątrz, puszysta jak chmurka w środku Pavlova, do tego słodka bita śmietana, świeże pachnące truskawki i pyszny, orzeźwiający, lekko kwaśny, przełamujący słodycz sos rabarbarowy. 

Truskawkowa Pianka na Rabarbarowej Roladzie

Po typowo jesienno-zimowych słodkościach chyba każdy ma ochotę na coś co przybliży chociaż letnie wspomnienia. 

Delikatna, lekka, puszysta rolada z typowo letnim dżemem rabarbarowym idealnie komponuje się z doskonałą truskawkową pianką - niczym najlepsze ptasie mleczko - a do tego pyszna bita śmietana. 

Z tym ciastem wiosna wydaje się być już znacznie bliżej :) Bardzo polecam

Letnie Ciasto z Owocami

Wreszcie! Wiosna! A na powitanie wiosny najlepsze jest Letnie Ciasto z Owocami.

 Delikatne, wilgotne, lekko piaskowe, puszyste i rozpływające się w ustach.

 Z dodatkiem różowego rabarbaru, jabłek i bananów smakuje obłędnie.

Taka kompozycja słodko-kwaśnych owoców idealnie wpasowuje się w to mięciutkie i pachnące ciasto. Posypane cukrem pudrem, podane  z kawą czy herbatą, albo i samo zwiastuje idealny dzień. 

Bardzo, bardzo polecam!