Karmelowa Szarlotka z Orzechową Kruszonką

 

 Pyszna i prosta w przygotowaniu Szarlotka z Karmelem. Nie jest niczym nowym, że to właśnie on i jabłka tworzą niebywale idealne połączenie. To wszystko na znanym Wam już maślanym kruchym spodzie i pod orzechowo-owsianą kruszonką. Dekorując gotową szarlotkę orzechowymi pralinami lub podając ją z gałką waniliowych lodów to po prostu bajka ;) 

 

Babeczki z Malinojeżynami

Jeśli macie dostęp do malinojeżyn - koniecznie wykonajcie te babeczki. Owoce malinojeżyn są bardzo aromatyczne, słodkie, ale i orzeźwiające. Babeczki z ich dodatkiem smakują bosko, są delikatne, puszyste i wilgotne. Dodatkowo babeczkom smaku dodał unikatowy krem z dodatkiem tych owoców. Wmiksowujemy je do ubijanego kremu śmietankowego na końcu - rozpadają się na małe kuleczki, które delikatnie go barwią. Wygląda niesamowicie i jest na prawdę przepyszny. Polecam!!!

Muffinki z Brzoskwiniami i Kruszonką

 

Moje drzewko brzoskwiniowe już ugina się pod ciężarem owoców. Sezon na brzoskwinie trwa, więc to idealny moment na wykorzystanie ich do letnich wypieków. Dziś przepis na wilgotne, delikatne i puszyste muffinki z kawałkami słodkich brzoskwiń. W tych mini słodkościach można także wyczuć nuty cytrusowe i waniliowe. Smakują bajecznie, a zwłaszcza pod kruszonką ;) 

 

Wilgotna Babka Cytrynowo-Waniliowa

 

Kolejny przepis na wielkanocną babkę. Tym razem proponuję Wam bardzo wilgotną, babkę waniliowo-cytrynową. Oba smaki czuć wyraźnie w cieście. Ciasto jest delikatne, bardzo aromatyczne i orzeźwiające. Idealnie pasuje podane do herbaty! U mnie nie doczekało kolejnego dnia, ale patrząc na to jak wilgotne było, podejrzewam, że na długo zachowuje świeżość :)

Sernik Jajko Sadzone

Zapraszam po przepis na pyszny i bardzo efektowny Sernik Jajko Sadzone.

To rewelacyjne ciasto, które idealnie wpasowuje się w wielkanocny, wiosenny klimat. Chociaż sernik "jajko sadzone" cieszy się coraz większą popularnością w internecie- w mojej wersji jeszcze go nie próbowaliście.  Swój sernik przygotowałam na mleku skondensowanym i upiekłam w kąpieli wodnej. Jest niesamowicie delikatny i kremowy. Przepyszny, aksamitny - boski. 

Nie rośnie i zawsze wychodzi równiutki jak stół. Na rozpływającym się w ustach kruchym cieście, udekorowany bitą śmietaną, domowym lekko orzeźwiającym dżemem brzoskwiniowo-nektarynkowym smakuje obłędnie. 

Bardzo polecam!



 

Torcik Pina Colada (Kokosowo-Ananasowy)

 

Prosty przepis na pyszny torcik ananasowo-kokosowy. Lekkie i wilgotne ciasto kokosowe, obłędne kremy i kawałki słodkiego ananasa. Torcik ładnie prezentuje się na stole, jest bardzo smaczny, aromatyczny, delikatnie słodki i orzeźwiający.

Surówka do Chińszczyzny

Popularna i szybka w przygotowaniu - Surówka do Chińszczyzny. Tak, to ta sama, którą dostajecie zamawiając sobie do domu orientalne chińskie dania w styropianowych pudełkach ;)  Przepis jest tak prosty w przygotowaniu, że aż szkoda nie urozmaicić o ten dodatek swojego własnego, domowego obiadu w stylu azjatyckim. Co więcej surówka zachowuje świeżość przez kilka dni, wg mnie jest wtedy jeszcze smaczniejsza. Bardzo polecam!!! 

Ps.: Przepis na mięsko, które widzicie na zdjęciach już wkrótce ;) 

A przepis na surówkę w formie filmiku - poniżej

 

 

Domowy Barszcz Czerwony - Najlepszy

Oto przepis na najlepszy Barszcz Czerwony jaki można przygotować w domu. Bardzo intensywny w smaku, esencjonalny, aromatyczny, klarowny, o pięknym buraczanym kolorze. Najlepszy jest na drugi dzień od przygotowania, kiedy dodatek cebuli, czosnku, jabłek, śliwek i majeranku całkowicie oddadzą swoje smaki. Odkąd ładnych parę lat temu zrobiłam ten barszcz po raz pierwszy - nie kupuję tych w proszku. Smak domowego czerwonego barszczu jest nieporównywalnie lepszy, a przy tym takie napój jest nieporównywalnie zdrowszy, rozgrzewający, pełen witamin. To jedna z tych receptur, której składników nie zmieniam, nie eksperymentuje - barszcz wychodzi po prostu idealny, doskonały, obłędny i niezastąpiony do pierogów (tutaj przepis), krokietów (tutaj przepis) czy kulebiaka (tutaj przepis) Bardzo polecam! 

Tort Mango z Lustrzaną Glazurą

Zmysłowy, delikatny, lekki i kuszący Torcik Śmietankowy z Mango i Błyszczącą Żelką Mango. 
Można się w nim zakochać już od pierwszego wejrzenia, nie mówiąc już o delektowaniu się jego wyjątkowym smakiem.
 To finezyjna eksplozja smaków w jednym cieście. Biszkoptowe ciasto już dobrze znacie z moich innych przepisów. Jest stabilne, wilgotne, lekkie, ale puszyste - niezawodne. 
Przełożyłam je śmietankowym kremem z kawałkami mango dla przełamania smaków.
 Całość udekorowana bitą śmietaną i błyszczącą, zachwycającą glazurą o konsystencji żelki. Torcik jest słodki, a zarazem rześki, czuć świeżość owoców, aromatyczne mango i aksamitną konsystencję kremu śmietanowego. 
Wbrew pozorom przygotowanie jest łatwe. Możecie go zrobić na specjalne okazje, jak i bez nich - tak po prostu dla efektu "wow" wśród bliskich, czy słodkiej chwili zapomnienia :) 
Bardzo, bardzo polecam!

Kompot Wigilijny z Suszonych i Wędzonych Owoców

Cudownie wprowadzający w świąteczny, magiczny, wyjątkowy nastrój - przepyszny Kompot z Suszu. Teraz mało kto uwierzy, że jako dziecko nie przepadałam za kompotem wigilijnym :) To była chyba jedyna rzecz jakiej nie tknęłam z Wigilijnego Stołu...

Od kilku lat robię kompot z suszu w nieco inny sposób niż moje babcie i jestem w nim zakochana, do tego stopnia, że jego zapach gości u nas w domu już od początku grudnia :) 

Kompot jest pyszny, delikatny, klarowny, mocno aromatyczny. Co więcej - przyśpiesza metabolizm i jest bardzo zdrowy, pełen witamin - w sam raz na zimę. 

Bardzo, bardzo, bardzo polecam.

Kocham Święta!