Śliwki w Occie

Pyszne, piękne, pełne witamin, słodko-kwaśne śliwki w lekko octowej zalewie. 

Taki wytrawny dodatek świetnie pasuje do różnego rodzaju mięs - przekonacie się sami! 

Śliwki są aromatyczne, zachowują swój kształt i świetnie przechowują się w domowej spiżarni. 

Najlepsze będą twarde i słodkie ;)  

 

Kompot Wigilijny z Suszonych i Wędzonych Owoców

Cudownie wprowadzający w świąteczny, magiczny, wyjątkowy nastrój - przepyszny Kompot z Suszu. Teraz mało kto uwierzy, że jako dziecko nie przepadałam za kompotem wigilijnym :) To była chyba jedyna rzecz jakiej nie tknęłam z Wigilijnego Stołu...

Od kilku lat robię kompot z suszu w nieco inny sposób niż moje babcie i jestem w nim zakochana, do tego stopnia, że jego zapach gości u nas w domu już od początku grudnia :) 

Kompot jest pyszny, delikatny, klarowny, mocno aromatyczny. Co więcej - przyśpiesza metabolizm i jest bardzo zdrowy, pełen witamin - w sam raz na zimę. 

Bardzo, bardzo, bardzo polecam.

Kocham Święta!

  

Ciasto Marchewkowe z Kremem Serkowym

Kolejny przepis na Ciasto Marchewkowe i chociaż na blogu jest już jedno nazwane "najlepszym" - ten przydomek pasowałby idealnie i tutaj. Ciasto jest łatwe w przygotowaniu, wychodzi wilgotne, aromatyczne i świetnie się kroi. Po raz pierwszy spróbowałam podobnego ciasta kilka dni temu i postanowiłam przygotować je w swojej wersji. Dotyczy to zarówno samego ciasta jak i serkowego kremu. W większości przepisów do Frostingu dodaje się utarte masło z cukrem, ale ponieważ ja nienawidzę nie cierpię maślanych kremów obeszłam te dodatkowe kalorie całkowicie. Krem według mnie zyskał na smaku, jest gęsty, smarowny, delikatny, słodziutki, lekko przełamany słonym posmakiem serka - przepyszny, doskonale pasuje do ciasta.
 Na pewno wykorzystam go także w innych wypiekach czy deserach. Bardzo polecam! 

Fani orzechów, marchewki i zdrowych wypieków powinni być zachwyceni ;)