Grillowany Kurczak z Kuskusem i Warzywami

Szybki, lekki, zdrowy i pyszny obiad, czyli grillowane piersi z kurczaka z warzywami i kuskusem. Mnóstwo witamin i wspaniałego białka. Filety są mocno zarumienione z wierzchu i soczyste w środku, z kolej warzywa bardzo aromatyczne, nie rozgotowane, dzięki czemu zachowują to co mają w sobie najcenniejsze. Do tego przygotowywana błyskawicznie pyszna kasza kuskus. Polecam!

 

 

 

Cukinia Faszerowana Kurczakiem z Warzywami i Kuskusem

Dziś przepis na pyszny, szybki, zdrowy i lekki obiad. Praktycznie bez tłuszczu, za to z masą witamin i sporą dawką białka. Długie, dojrzałe cukinie sprawdzą się tu idealnie. Po wydrążeniu, w postaci kadłubków zazwyczaj wypełniam je podsmażanym miąższem z dodatkiem papryki i cebuli oraz soczystym mięsem drobiowym - pierś z kurczaka lub filet z indyka. Idealnie pasuje tutaj kasza kuskus, ale spokojnie możecie użyć także ryżu czy makaronu. 

Zapieczone z żółtym serem ... podane gorące z sosem czosnkowo-pietruszkowym...

 no i chyba już więcej pisać nie muszę ;)