Kawa Migdałowa

Bez dobrej kawy dziś się nie obędzie.. a co dopiero bez najlepszej kawy :)
Kawa z Migdałową Posypką, Sosem Toffi, Spienionym Mlekiem i Bitą Śmietaną ... 

Wygląda jak deser, a ma mniej więcej 60 kcal ;) 

Piję taką kawę w różnych odsłonach  kilka razy dziennie codziennie. 

Mocna, aromatyczna, wyraźna w smaku kawa z delikatnym, lekkim i słodko chrupiącym akcentem. Bardzo Wam polecam! 

Składniki na 1 dużą Kawę Migdałową (około 350 ml):

• podwójne espresso + woda
• 50-70 ml dobrze schłodzonego mleka 2%
• 1 mała łyżeczka sosu Toffi (tutaj przepis)
• migdałowa posypka (tutaj przepis)
• 1 mała łyżeczka syropu migdałowego (lub więcej, ja nie lubię słodkiej kawy, czasem pomijam syrop ;)
• bita śmietanka w sprayu (dobrej firmy) 

 Zimne mleko spienić przy użyciu spieniacza na gęstą piankę. Odstawić na 2-3 minuty. W tym czasie zaparzyć świeżo zmieloną kawę. Swój ekspres zaprogramowałam tak aby od razu przygotowywał podwójną ilość espresso. Następnie uzupełniam szklankę do 3/4 wysokości gorącą wodą i dodaję niewielką ilość syropu migdałowego. Przekładam z gęstą mleczną piankę, dekoruje wierzch odrobiną bitej śmietany, wykonuje kilka muśnięć domowym sosem toffi i posypuję migdałową posypką. Kawę należy podawać natychmiast.

*Bardzo polecam także w wersji mrożonej z kruszonym lodem :) Espresso należy przygotować wcześniej i wystudzić. Dolać trochę zimnej wody i zblendować z lodem. Reszta tak samo ;)

 
Spróbujcie także: 
 

Sos Toffi / Karmelowy (na mleku)

Sos Toffi / Karmelowy (na śmietance)

Caramel Cappuccino - Kawa z Sosem Toffi 

Mleczna Zupa z Nutą Karmelową

 

 

Caramel Caffe Macchiato

 

Kawa Migdałowa 

 Waniliowa Panna Cotta z Płynnym Toffee w Środku

Domowa Bananowa Gronola

 

Lody Waniliowe z Ciasteczkami Hit