Drożdżówki z Nutellą, Ananasem i Bananem

Drożdżówki idealne na śniadanie, podwieczorek czy deser. Delikatne, mięciutkie ciasto drożdżowe z nutellą, bananem i ananasem - dla przełamania słodyczy - smakuje tropikalnie :) Dodatkowo posypałam słodkie bułeczki kruszonką, a kilka sztuk zrobiłam z truskawkami. Pycha!

Lekkie Bananowe Placuszki Owsiane

 

Fit śniadanie pełne energii? 

Łapcie przepis na lekkie i zdrowe Bananowe Placuszki Owsiane. Smakują pysznie, a nie zawierają cukru ;) Ich wykonanie jest szybkie i proste. Są bardzo aromatyczne, delikatne i tak pięknie pachną bananami... a jeśli o nie chodzi - oczywiście najlepiej odnajdują się w czekoladowo-kokosowych klimatach. Podałam je z pełnymi protein, bezcukrowymi kremami Nutlove, oba w stylu Crunchy :) PYCHA!!! Jeden smakuje jak popularne kokosowe praliny, a drugi jak kultowy batonik zjadany, kiedy "ktoś zaczyna gwiazdorzyć" ;) 

Dla urozmaicenia i w ramach owocowego, kolorowego akcentu - moja domowa, naturalna konfitura z truskawek. 

Pizza na Słodko z Czekoladą i Bananami

Jeśli robiąc pizzę zostanie Wam trochę ciasta - warto przygotować wersję na słodko :)

 Dla kontrastu lub z czystej ciekawości. Ciasto na pizzę jest dość uniwersalne (o ile nie użyjecie do niego oliwy smakowej - wybierzcie zwykłą oliwę lub olej). Nie musi być słodkie - tą rolę spełnią słodkie dodatki. W brzegach ciasta ukryłam białą czekoladę, po środku już klasyczne i zawsze pasujące do siebie połączenie nutelli i bananów. Świetnie sprawdzi się tutaj i ananas. Gorąca dobrze smakuje z lodami waniliowymi, smaczna również na zimno :) Moja ciekawość zaspokojona. Moim zdaniem taka pizza nie ma nawet szans na uczciwą konkurencję z wersją tradycyjną, wytrawną, ale miło było znów trochę poeksperymentować :)

Orzechowo-Bananowa Granola z Daktylami i Rodzynkami

Lubicie śniadania na słodko, z dodatkiem płatów? Dziś przepis na zdrową, naturalną, pyszną i chrupiącą Granolę. Bazą są płatki owsiane do których dodałam banany, orzechy, migdały, rodzynki i daktyle. Słodziłam miodem ;) Przygotowanie jest błyskawiczne, czas suszenia / pieczenia odrobinę dłuższy, ale warto go poświęcić. Granola pasuje doskonale jako dodatek do jogurtu lub jako płatki na mleko - zimne lub gorące. Cudownie smakuje także jako zdrowa przekąska do pochrupania. Polecam! 

 

Freddo Cappuccino (Najlepsza Kawa Mrożona Ciasteczkowa, Bananowa, Orzechowa)

Dzień bez kawy dniem straconym, a w upały najlepiej smakuję jej zimna odsłona. Dlatego dziś kuszę przepisem na mrożoną kawę, którą przygotujecie w mgnieniu oka. Piję ją od lat :) Najbardziej smakuje mi czysta czarna kawa bez cukru zwieńczona mleczną, gęstą pianką ze słodkimi dodatkami. Dopiero podczas ostatniego pobytu w Grecji dowiedziałam się, że niestety "Ameryki nie odkryłam" gdyż tam - taka sama kawa - to tuż obok cieszącej się popularnością od 1957r. Frappe - ulubiony napój Greków. Mowa oczywiście o boskim, czarnym Freddo z białym zakończeniem.

Czym się różnią?

Frappe - kawa rozpuszczalna, cukier, dużo mleka, kostki lodu, czasami lody waniliowe, mleczna pianka

Freddo - podwójne espresso, brak mleka, mnóstwo lodu, mleczna pianka, czasami bita śmietana

Zatem, jeśli nie lubicie ciężkich, słodkich kaw, z dużą ilością mleka, a jedynie delikatny mleczny akcent w postaci pianki - może pokochacie Freddo jak ja? :) Klasyczne, tradycyjne greckie Freddo przyrządza się z kawy ziarnistej, ale nikt nie zabroni Wam użyć rozpuszczalnej. Analogicznie w przypadku Frappe. Oczywiście nie byłabym sobą, a blog nie nosiłby takiej nazwy jakbym nie pokombinowała z tym, na co mam ochotę jeszcze na tej piance ... za każdym razem inny dodatek. Poniżej znajdziecie kilka prostych pomysłów, które urozmaicą Wasze Freddo. Bardzo polecam!

 

Owsianka z Owocami

Dziś budzę Was owsianką :) Delikatna, kremowa, a przede wszystkim bardzo zdrowa, z dodatkiem owoców lata. Uwielbiam gotować ją rano dla bliskich, a w międzyczasie zrywać dodatki prosto z własnego ogródka - żółte i czerwone maliny, porzeczki, truskawki, różowy agrest... Znalazło się i miejsce dla banana, ale wy możecie kombinować po swojemu. Słodzę ją zazwyczaj miodem lub białą czekoladą, dzięki której jest jeszcze bardziej kremowa i nabiera niesamowitego, mlecznego smaku. Moja ulubiona owsianka to taka lekko gęsta, pełna napęczniałych płatków. Jeśli wolicie jej rzadszą odsłonę - wystarczy dodać więcej mleka lub wody. Bardzo polecam!

Mega Czekoladowe Ciasto z Bananami

Absolutnie rewelacyjny sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów, z którymi nie za bardzo wiemy co zrobić ;) Ciasto głęboko czekoladowe, niebywale wilgotne, bardzo delikatne, a wcale nie ciężkie. Dzięki bananom jest tak aromatyczne, apetycznie i słodko pachnie czekoladą. Na prawdę zapach jest zniewalający. Połączenie bananów i czekolady to moim zdaniem jedna z najlepszych kombinacji kulinarnych. Najlepsze na podniesienie poziomu serotoniny, bogate w żelazo, potas, magnez i witaminy z grupy B. Szybkie, bardzo proste, nie użyjecie nawet miksera :) 
Bardzo polecam! Koniecznie ze szklanką mleka! :)

Ciasto Bananowe

Ciasto z dodatkiem mnóstwa bananów. Chyba bardziej bananowego ciasta nigdzie nie zjecie, ani nie znajdziecie :)  - nie przesadzam. Jest w nim 9 dużych bananów, a wyrosło piękne, pachnące, mięciutkie i oczywiście wilgotne. Przepyszne! Jestem pewna, że zasmakuje każdemu, a amatorzy bananów usłyszą anielskie chóry. 

Do wymyślenia przepisu na ten wypiek zmusiła mnie duża ilość bananów zalegających w domu. Nie sądziłam, że po ich zużyciu pojadę do sklepu po kolejne.. Efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania. Ale tak to jest z robieniem czegoś "przypadkiem". "Przypadkiem" to ciasto jest moim ulubionym jeśli chodzi o użycie bananów w wypiekach. Przy tym jest witaminowo-potasową bombą energetyczną. Proste w przygotowaniu, świetnie się kroi i zachwyca smakiem. A zapach podczas pieczenia? Przekonacie się sami :) Bardzo, bardzo polecam!

Kajmakowe Rogaliki z Orzechami i Kruszonką

Dziś przepis na Drożdżowe Rogaliki z Kajmakiem i Orzechami. 

Są wspaniałe, idealne do kawy, na śniadanie lub popołudniową, słodką przekąskę. 

Masę krówkową wzbogaciłam o orzeszki, dzięki którym ma ciekawszy smak. Jest i banan - idealnie odnajduje się w tym połączeniu. Jednak jego dodatek nie jest niezbędny. 

Ciasto drożdżowe jest delikatne, mięciutkie i bardzo elastyczne - perfekcyjnie odchodzi od rąk, 

a praca z nim podczas wyrabiania to przyjemność. 

Każdego rogalika posypałam dodatkowo orzechową kruszonką, dzięki czemu wierzch jest chrupiący. Zapach podczas pieczenia jest obłędny. 

Koniecznie wypróbujcie :)
Zapewniam, że będą idealnym słodkim śniadaniem-niespodzianką na Dzień Mamy ;) 

Kawa Oreo (Oreo Americano)

Dzień dobry! Dziś obudzi Was przepis na Kawę Oreo z Mleczną Pianką, Śmietanką i Bananem.
 Moją inną nazwą dla tej kawy jest Kawa Kopiec Kreta - jeśli nie macie ekspresu do kawy, możecie przygotować wersję właśnie będącą jej 100% odpowiednikiem, z ulubionej kawy rozpuszczalnej. 

W smaku jest delikatna, lekka, nie ma dużo kalorii i nie jest słodka. Do kawy i pianki nie dodajemy cukru, ani syropów. Jedyną słodycz wnosi odrobina banana, muśnięcie bitej śmietany i posypka. Dla mnie to idealna równowaga smaków.  Można pozwolić sobie na więcej niż jedną taką porcję o poranku ;) Idealna, pyszna. Bardzo polecam!