Dziś budzę Was owsianką :) Delikatna, kremowa, a przede wszystkim bardzo zdrowa, z dodatkiem owoców lata. Uwielbiam gotować ją rano dla bliskich, a w międzyczasie zrywać dodatki prosto z własnego ogródka - żółte i czerwone maliny, porzeczki, truskawki, różowy agrest... Znalazło się i miejsce dla banana, ale wy możecie kombinować po swojemu. Słodzę ją zazwyczaj miodem lub białą czekoladą, dzięki której jest jeszcze bardziej kremowa i nabiera niesamowitego, mlecznego smaku. Moja ulubiona owsianka to taka lekko gęsta, pełna napęczniałych płatków. Jeśli wolicie jej rzadszą odsłonę - wystarczy dodać więcej mleka lub wody. Bardzo polecam!
Składniki na 1 porcję:- 250 ml mleka
- 30 ml wody
- 40 g płatków owsianych górskich
- szczypta soli
- 1/3 łyżeczki cukru waniliowego
- do osłodzenia: cukier, miód, biała czekolada
- owoce: maliny, porzeczki, banan, agrest, truskawki
Płatki owsiane wsypać do rondelka z nieprzywierającym dnem (ja używam ceramicznego). Dodać szczyptę soli i cukier waniliowy oraz mleko i wodę. Od zagotowania, gotować na najmniejszej mocy palnika około 5-7 min, do preferowanej konsystencji. Przykryć naczynie pokrywką i odstawić na około 2-3 min. Dodać 3 kostki białej czekolady lub łyżeczkę miodu (cukier można dodać wcześniej). Wymieszać. Gorącą lub zimną podawać ze świeżymi owocami.*jeśli wolicie rzadszą owsiankę - dodajcie więcej mleka lub wody. W trakcie stygnięcia owsianka jeszcze bardziej zgęstnieje.
Ciasteczka z Pestkami Dyni i Słonecznikiem
Ciasteczka Owsiane z Rodzynkami
Mleczna Zupka Ryżowa z Wanilią
Pycha, dodałam białą czekoladę i truskawki. Niesamowicie kremowa.
OdpowiedzUsuńWłaśnie mamy na kolację :)
OdpowiedzUsuńZazdroszczę, mi skończyły się właśnie płatki owsiane :( Pozdrawiam :)
Usuń