Sernik z Kajmakiem, Czekoladą i Orzechami na Cieście Owsianym

Sernik na owsianym, kruchym spodzie, z kremową masą serową, kajmakiem, czekoladą i orzechami. Połączenie tych smaków jest wspaniałe i idealnie wpasowuje się w jesienną aurę za oknem. Kruche ciasto z dodatkiem płatków owsianych smakuje orzechowo i jest przepyszne. Masę serową już znacie z innych przepisów - tak samo doskonała, kremowa,  aksamitna i rozpływająca się w ustach. Kajmak, polewa czekoladowa i prażone włoskie orzechy dodają tu kontrastu i eleganckiego charakteru. Bardzo polecam!

Tradycyjny Sernik Krakowski

Dziś przepis na ulubiony sernik mojej rodziny. Kiedy zrobiłam go po raz pierwszy, mama od razu przyniosła mi domowy przepiśnik i kazała wszystko spisać. Ostrzegła, że jeśli powie, że ma ochotę na SERNIK to ma być TEN! Od tego czasu robiłam go już wiele razy, najpierw w tortownicy, a teraz już w prostokątnej formie XXL, dlatego udało się zrobić tym razem zdjęcia ;) Kruche, niezastąpione ciasto ma waniliowo-maślany smak, jest kruche i miękkie. Znajduje się na spodzie, jak i na wierzchu masy serowej w postaci ślicznej kratki. Z kolei sama masa serowa - nie do opisania. Nie wiem, czy kiedyś próbowaliście podobnej, ale na pewno się w niej zakochacie. Słodko pachnie wanilią i twarogiem. Jest stabilna, delikatna, nie kruszy się, a rozpływa w buzi. Bardzo polecam! 

 

Sernik z Musem Truskawkowym i Bezami

 

 

 

Fantastyczny sernik o zwartej, ale kremowej konsystencji z  kremem intensywnie truskawkowym.      Dla przełamania smaku orzeźwiające maliny w galaretce krystalicznej i pokruszone chrupkie beziki. Smakuje obłędnie, wygląda mega efektownie. Zniknął w mgnieniu oka. Musicie tego spróbować!

 

 

Pancakes z Białym Serem

Moje ulubione pankejki z białym serem. Smakują obłędnie. Są puszyste, mięciutki i bardzo wilgotne.Właściwie nie wymagają żadnych dodatów, ale jeśli się o nie pokusicie moim zdaniem najbardziej pasować będą te z dodatkiem truskawek lub zwykły cukier puder. Bardzo, bardzo polecam!

 

Drożdżówki z Serem i Truskawkami pod Kruszonką

Smak lata :) Rozkoszne drożdżówki z serem i truskawkami. 

Obłędnie delikatne ciasto i prosta do wykonania, pyszna masa serowa.

 Do tego świeże truskawki i waniliowa kruszonka. 

Ciasto jest cudowne, pięknie wyrasta i "współpracuje" podczas tworzenia słodkich bułeczek. 

Zapach podczas pieczenia jest fenomenalny. 

Myślę, że do przepisu wrócicie z przyjemnością jeśli 

- jak ja - kochacie drożdżowe wypieki.

Zawijane Drożdżówki z Serem i Truskawkami pod Migdałową Kruszonką

Kolejny przepis na pyszne, mleczne drożdżówki. Tym razem ciasto zaplotłam z białym serem, a na wierzchu ułożyłam słodkie, polskie truskawki. Ciasto drożdżowe jest jak zwykle delikatne, puszyste, wilgotne, pięknie pachnące masłem, mlekiem i waniliowym twarożkiem. 
Aromatu dodają niezastąpione truskawki i migdałowa kruszonka.
 Bardzo polecam!

Miodowe Naleśniki z Białym Serem i Malinami

Biały ser, maliny i polski miód - boskie połączenie w naleśnikach. Ciasto na naleśniki to mix moich przepisów na naleśniki na maślance (klik) i naleśniki uniwersalne (klik). Zatem jest w nich i delikatność, puszystość, aksamitna miękkość i leciutko chrupiące brzegi. Pachną prześlicznie miodem i masłem. Tym razem wypełniłam je klastycznym białym serem osłodzonym "płynnym polskim złotem". Dla koloru i orzeźwienia wykorzystałam maliny. Zwinięte w rulon naleśniki możecie też dodatkowo podsmażyć - będą cudnie chrupiące, a dodatkowo polane miodem to już po prostu bajka!!! To przepis, który sprawdzi się o każdej porze roku :) Gwarantuję, że będziecie do niego często wracać. Bardzo, bardzo polecam!

 

Sernik Jajko Sadzone

Zapraszam po przepis na pyszny i bardzo efektowny Sernik Jajko Sadzone.

To rewelacyjne ciasto, które idealnie wpasowuje się w wielkanocny, wiosenny klimat. Chociaż sernik "jajko sadzone" cieszy się coraz większą popularnością w internecie- w mojej wersji jeszcze go nie próbowaliście.  Swój sernik przygotowałam na mleku skondensowanym i upiekłam w kąpieli wodnej. Jest niesamowicie delikatny i kremowy. Przepyszny, aksamitny - boski. 

Nie rośnie i zawsze wychodzi równiutki jak stół. Na rozpływającym się w ustach kruchym cieście, udekorowany bitą śmietaną, domowym lekko orzeźwiającym dżemem brzoskwiniowo-nektarynkowym smakuje obłędnie. 

Bardzo polecam!



 

Palce Wiedźmy (Palce Czarownicy)

 

Creepy Witches Fingers, czyli Palce Wiedzmy to strasznie pyszna, słodka przekąska na Halloween. Odpowiednio uformowane ciasto, wzbogacone o migdały bardzo przypomina prawdziwe palce. Przerażające? Przecież to Halloween, inaczej być nie może :) U mnie w domu sprawiają wiele radości, nie tylko przez kształt - są po prostu pyszne! Chrupiące, idealnie słodkie, aromatyczne.. piekielnie boskie :) Często piekę je także w ciągu roku, tyle, że w innej odsłonie ;)
Palce lizać :D

 

 

Sernik "Rodzynka w Czekoladzie"

Pieczony na przepysznie czekoladowym cieście brownie, delikatny, niezwykle kremowy sernik z czekoladowym wnętrzem wzbogaconym o rumowe rodzynki. Rozpływa się w ustach. Sernik sprawia, że magia świąt w domu pozostaje na znacznie dłużej, a wraz z nią świąteczny nastrój w sercach domowników <3 

Drożdżowa Strucla z Serem i Waniliową Kruszonką

Wiecie, że kocham pracę z drożdżami. Ciasta drożdżowe piekę chyba najczęściej. Dziś przepis na Drożdżową Struclę z Serem. Pachnie wspaniale, ciasto jest wilgotne, puszyste, mięciutkie, znikające w buzi. Jeśli lubicie twaróg w wypiekach, czy chociażby drożdżówki z serem - to przepis dla Was.  Moja strucla urosła, aż za bardzo - z czego można się tylko cieszyć :)

Bardzo polecam.

Sernik Śmietankowy

Dziś przepis na sernik bardzo śmietankowy. 

Pasujący do wszystkiego i na każdą okazję. 

Sernik jest puszysty jak chmurka, a to za sprawą dodatku osobno ubitych żółtek, białek i śmietany. 

Tak, tym razem bitą śmietankę dodajemy do masy serowej przed pieczeniem. Sernik ma delikatną, lekką konsystencję i smakuje wspaniale. Na moim ulubionym kruchym cieście, posypany kruszonką. 

Niby nic nadzwyczajnego, a jednak :)