Serowe Nachos z Tortilli

Był już szybki i prosty przepis na nachos paprykowe (klik), a dziś ich serowa odsłona. O ile z nadaniem smaku "paprykowego" nie ma za dużego problemu - z serowym zaczynają się już schodki. Dodatek startego sera wypada niestety zbyt słabo i mało intensywnie w smaku, dlatego wpadłam na pomysł z pokombinowaniem z serowymi mieszankami obiadowymi typu "fix". Nachosy wyszły chrupiące, intensywnie serowe. Idealne na imprezę, czy jako przekąska w ramach "domowego kina". 

Przekąski z Tortilli

 

Pyszne, szybkie i łatwe w przygotowaniu małe Koreczki z Tortilli. 

Od kiedy spróbowałam ich u mojej koleżanki (dziękuję Aniu!)- zakochałam się w tym pomyśle na przepyszną przekąskę. 

W mojej wersji są to placki Tortilla nadziewane szynką, parówką lub mięsem z kurczaka, z dodatkiem sera żółtego, ogórka, pomidora czy innych warzyw, maczane w sosie czosnkowym, serowym, tysiąca wysp lub meksykańskim obłędnie smakują i sprawiają, że szybko wyciąga się rękę po kolejny kawałeczek. Takie Mini Tortille / Mini Wrapy idealnie sprawdzą się na imprezach czy przyjęciach. 

Bardzo Polecam :)

Tortilla z Kurczakiem

Tortille mogłabym jeść codziennie albo i dwa razy dziennie. 
To jedno z moich ulubionych dań "kanapkowych" ;) Idealne na lunch, obiad lub kolacje. Pyszne, lekkie, z chrupiącym kurczakiem i masą świeżych warzyw, a do tego doskonałe wyraziste sosy.... Przygotowanie tortilli nie zajmuje dużo czasu i jest łatwiejsze niż się wydaje. Świetnie smakują na ciepło, zaraz po "opieczeniu", ale także na zimno - więc można zabrać je ze sobą do pracy lub na wyjazd. O ile jeszcze ich nie robiliście - koniecznie dajcie się skusić!

Burrito - Tortilla prosto z Meksyku

Burrito czy też taco de harina to ciepła tortilla wypełniona mięsnym farszem w meksykańskim stylu. To jedno z moich ulubionych dań tamtejszej kuchni. Wyraziste, pikantne, szybkie w przygotowaniu. 

Po prostu la comida está para chuparse los dedos!!!