Kokosowe Drożdżówki z Malinami i Budyniem

 Kokos, wanilia, maliny to smaki, które tworzą te mięciutkie i puszyste słodkie bułeczki. Ciasto jak zwykle jest delikatne i lekkie, a przy tym wilgotne, obsypane kokosową kruszonką - pycha! Drożdżówki z tego przepisu pysznie smakują z kawą o smaku raffaello (tutaj przepis). Musicie spróbować ;)

Kokosowo-Budyniowy Sernik na Zimno z Brzoskwiniowym Musem

Doskonały! "Wiesz, że uwielbiam serniki na zimno? 
To ten jest chyba ze wszystkich najlepszy. 

Pyszne, delikatne, lekko kokosowe, nie za słodkie, wilgotne ciasto biszkoptowe. Puszysta warstwa serowa, wyczuwa się delikatny smak kokosa, a budyń sprawia, że jest bardzo kremowa. 
Mus Brzoskwiniowy na wierzchu smakuje jak najlepsza na świecie galaretka.
 Będzie smakować tacie ;) Mocno owocowy, piękny, lśniący, a jak pachnie! Idealnie komponuje się z ciastem.
 Wszystko jest wyważone, a smaki w pełni się uzupełniają. 
Możesz robić takie ciasta bardzooo często." 

Taka recenzja Kokosowo-Budyniowego Sernika na Zimno z Brzoskwiniowym Musem usłyszana z ust mojej mamy sprawia, że więcej już chyba pisać nie muszę :) 
Jest pyszny. 
Zdrowy i o wiele mniej kaloryczny od innych serowych ciast. 
Serki Wiejskie chyba na stałe zagoszczą w moich sernikach na zimno. 
Ponieważ są neutralne w smaku nie trzeba dodawać wiele cukru. 
Bardzo, bardzo polecam! 
Koniecznie wypróbujcie w sezonie na piękne, zdrowe brzoskwinie i nektarynki :)

Makowa Panienka

Smaczne przekładane ciasto kokosowo-makowe potrafi wprowadzić w świąteczną atmosferę. 

Płaty ciasta biszkoptowego przełożyłam rewelacyjną masą budyniową (bez masła! - idealnie zastępuje je śmietanka). Nie mogłoby zabraknąć domowej marmolady i odrobiny czekolady ;)  

Raffaello Caffe Macchiato

Obsypana kokosowo-migdałowymi bezami świeżo zmielona kawa z mleczkiem skondensowanym pod pianką z mocno spienionego kokosowego mleka, które smakuje jak bita śmietana... kocham takie zimowe poniedziałki. Bardzo polecam!

Wielkanocny Baranek Bounty

Bardzo smaczny kokosowy baranek wielkanocny oblany najlepszą czekoladową polewą. 

Ciasto jest puszyste, ale i wilgotne - z wyraźnie wyczuwalną nutą kokosową, dodatkiem czekolady, 

po prostu rozpływa się w ustach.