Na To Mam Ochotę: Nadzienia Cukiernicze i Rękaw Rengo Lauretta Kandy

Nadzienia Cukiernicze i Rękaw Rengo Lauretta Kandy

Ostatnio miałam okazję wypróbować Nadzienie Malinowe, Krem Waniliowy i Nadzienie Czarna Porzeczka Lauretta Kandy. Ogromną zaletą jest to, że zapakowane są one próżniowo w rękaw cukierniczy ze szczelnym zamknięciem. Dzięki temu produkt, którego masa wynosi 1 kg nie musi zostać zużyty od razu, a spokojnie może poczekać na kolejne wypieki i kulinarne eksperymenty około miesiąca. Każdy rękaw jest wyposażony w kilka tylek, z których możemy wyciskać na ciasto krem lub owocowe nadzienie w dowolnym kształcie i ilości. Rękaw jest bardzo wygodny w użyciu, poręczny, zajmuje mało miejsca i łatwo się przechowuje - czysta przyjemność.

Z czystym sumieniem mogę polecić Krem Waniliowy - ma aksamitną, gładką, ale i stabilną budyniową konsystencję. Jest przepyszny, aromatyczny i mocno waniliowy. Nadaje się idealnie do zapiekania - jego struktura i smak zaczyna przypominać waniliowy sernik. Można wypełnić nim muffinki, czy ucierane ciasta. Myślę, że rewelacyjnie sprawdzi się także do przekładania już upieczonych ciast, wypełniania kruchych babeczek, a także jako dodatek do lodów, rurek, naleśników czy gofrów.

Z kolej Nadzienie Malinowe - hmmm.. jest naprawdę mocno malinowe :) Przypomina i smakiem i konsystencją dobrą frużelinę. Idealnie sprawdzi się do ciast, deserów, pączków, gofrów czy ciastek. Ogranicza tylko wyobraźnia. Podobnie do Kremu Waniliowego - można go zapiekać, nie rozpływa się, nie przypala, a jedynie jeszcze bardziej gęstnieje.

Nadzienie Czarna Porzeczka - wyraziste w smaku, słodko-kwaskowe jak prawdziwe czarne porzeczki. W nadzieniu wyczuwa się mnóstwo świeżych owoców. Konsystencja jest gęsta, lekko kisielowa. Bardzo smaczna. Idealna do dekorowania ciast, ale i nadziewania ich po upieczeniu lub przed nim.

Glazura Cukiernicza Mirror Ascanio - neutralna w smaku, lekko słodka "miękka, nie zastygająca galaretka", której zadaniem jest sprawienie, że nasze słodkie wypieki nie wyschną. Na ich wierzchu tworzy błyszczącą, przezroczystą warstwę. Łatwo rozprowadza się na owocach. Idealnie nadaje się do ciast ze świeżymi owocami jako dekoracja.

Podsumowując, produkty Lauretta Kandy cechuje wysoka jakość, bardzo dobry smak i możliwość praktycznego, szybkiego i wygodnego wykorzystania
- dla mnie to bardzo ważne :)

https://www.lauretta.eu/

Tutaj przepisy z wykorzystaniem produktu:

Zakręcone Ciasto z Kremem Budyniowym i Truskawkami