Sos Tzatziki

Dziś zapraszam na kolejny rewelacyjny sos kuchni greckiej - Tzatziki. 

Bliski oryginałowi - z moimi malutkimi modyfikacjami ;)

 Na blogu ostatnio pojawiła się obłędna wersja z Fetą (tu przepis). 

Jestem ciekawa, która zasmakuje Wam bardziej. 

Polecam!

Składniki na Sos Tzatzyki: 

• 1 łyżka majonezu
• 1 duży jogurt grecki
• 1/2 długiego ogórka
• 1 ząbek czosnku
• 2 ząbki czosnku
• świeże liście oregano lub świeży koperek
• sól do smaku 

Ogórka obrać ze skórki i zetrzeć na średnich oczkach. Ja nie usuwam gniazd nasiennych - to przecież dodatkowy smak, ale jeśli chcecie być jeszcze bliżej oryginału, możecie to zrobić. Umieścić w miseczce. Dodać jogurt grecki i majonez oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wybrane zioła posiekać. Wymieszać i doprawić do smaku solą.

Schłodzić przez min. 30 min.