Menu górne

Sos Tzatziki



Dziś zapraszam na kolejny rewelacyjny sos kuchni greckiej - Tzatziki. 
Bliski oryginałowi - z moimi malutkimi modyfikacjami ;)
 Na blogu ostatnio pojawiła się obłędna wersja z Fetą (tu przepis). 
Jestem ciekawa, która zasmakuje Wam bardziej. 
Polecam!

Składniki na Sos Tzatzyki: 
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 duży jogurt grecki
  • 1/2 długiego ogórka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 ząbki czosnku
  • świeże liście oregano lub świeży koperek
  • sól do smaku 
Ogórka obrać ze skórki i zetrzeć na średnich oczkach. Ja nie usuwam gniazd nasiennych - to przecież dodatkowy smak, ale jeśli chcecie być jeszcze bliżej oryginału, możecie to zrobić. Umieścić w miseczce. Dodać jogurt grecki i majonez oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wybrane zioła posiekać. Wymieszać i doprawić do smaku solą.

Schłodzić przez min. 30 min. 


1 komentarz:

Bardzo dziękuję za komentarz :)