Sos Tzatziki z Fetą

Zapraszam po przepis na sprawdzony (chyba z milion razy ;) domowy Sos Tzatziki (Cacyki / Tzatzyki) w mojej greckiej odsłonie. Jest obłędny. Bez porównania smaczniejszy, lżejszy od sklepowych odpowiedników. W 100% naturalny. Jego przygotowanie zajmuje tylko chwilę, a naprawdę warto ją poświęcić bo taki sos pasuje praktycznie do wszystkiego. Zaczynając od domowych hot dogów, naleśników z farszem, kebaba, przez ryby, potrawy z grilla czy zapiekane ziemniaki. Wyrazisty i rewelacyjny. Bardzo, bardzo polecam!

Składniki na Sos Tzatzyki: 

• 150 g sera Feta (dobrej jakości)
• 1 duży jogurt grecki
• 1/2 długiego ogórka
• 1 ząbek czosnku 

Ser ugnieść w misce widelcem, połączyć z jogurtem i dobrze wymieszać. Dodać pokrojonego w kosteczkę ogórka i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. 

Schłodzić przez min. 30 min. 

Można podać posypany natką pietruszki.