Ciasteczka Bożonarodzeniowe

Delikatne, kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka waniliowe. 

Najbardziej smakują mi z polewą z białej czekolady, ale równie smaczne będą posypane cukrem pudrem lub polukrowane.

 Ciasto idealnie nadaje się do wykrawania, dzięki czemu ciasteczka są idealne do upieczenia na święta w formie przeróżnych kształtów. 

Można je wykorzystać także jako ozdoby do Domku z Piernika (tutaj przepis)

 Pyszne! Polecam!

Składniki:

• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 130 g masła
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 3 łyżki cukru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia ( płaska ) 
• szczypta soli   

+ cukrowe ozdoby

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać masło i zagnieść na sypki proszek. Dodać jajko, cukry i sól. Zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć folią i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie rozwałkować ciasto lekko podsypując mąką. Grubość ciasta około 1 cm. Wykrawać ciasteczka i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180* przez około 15-20 min. Wystudzone posmarować roztopioną w kąpieli wodnej mleczną białą czekoladą.