Menu górne

Serowe Kwadraciki


Serowe kwadraciki czyli proste, szybkie, smaczne i lekkie ciastka z białym serem. To kruche ciasto z masą serową w środku urozmaici każdy podwieczorek. Całkiem zdrowa alternatywa w przypadku "słodyczowego alarmu" :)



Składniki na ciasto:
  • 100g margaryny
  • 3 łyżki cukru,
  •  200g maki
  •  120 ml jogurtu naturalnego / kwaśnej śmietany
 Składniki na masę serową:
  • 250g twarogu (z pudełka)
  • szczypta soli
  •  2 jajka
  •  3 łyżki cukru waniliowego
Dodatkowo: waniliowy cukier puder do posypania

Zimne masło zagnieść z przesianą mąką, dodać resztę składników i wstawić do lodówki na 45 min. Przygotować masę serową łącząc ze sobą wszystkie składniki. Zimne ciasto cienko rozwałkować (podsypując lekko mąką), wykroić kwadraty. Na środki nakładać po łyżeczce masy serowej i sklejać jak koperty. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 30 min. w 180*. Powinny być lekko złote. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz