Pasta z Makreli

Bardzo smaczna sałatka z makreli. Z odpowiednimi dodatkami ta ryba zaczyna smakować na prawdę niesamowicie. Pasta idealnie komponuje się ze świeżutkim pieczywem, jest doskonała na śniadanie lub kolację. Polecam! 

Składniki:

• 2 duże makrele
• 6 jajek
• 150 g sera żółtego (np. gouda)
• 1-2 łyżki majonezu
• 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 średnia cebula
• 1 pęczek szczypiorku
• sól

Mięso ryby pozbawić ości i przełożyć do miseczki. Ugotowane na twardo jajka i cebulę pokroić w małą kostkę, ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać do miski i dobrze wymieszać. Dodać majonez i jogurt - połączyć. Na końcu wmieszać szczypiorek i dosolić do smaku. Odstawić na min. 30 min.