Menu górne

Omlet Błyskawiczny



Szybki, prosty śniadaniowy omlet z jajek do, którego można dodać ulubione składniki. Ostatnio przypomniał mi o nim Jamie Oliwer w jednym z odcinków swojego programu. Mój jajeczny omlet przygotowałam w dość tradycyjny sposób - z szynką, żółtym serem, pomidorem, cukinią i cebulą. 
A wy co byście dodali? ;)



Składniki na jedne omlet:
  • 2 jajka
  • 2-3 łyżki wody
  • sól
  • papryka
  • ulubione dodatki np. szynka, ser żółty, pomidory, cukinia, cebula, pieczarki itp.
  • odrobina masła

Przygotować ulubione składniki. Jajka rozbełtać z wodą i przyprawami. Na patelni rozgrzać niewielką ilość masła, przelać masę jajeczną. Na wierzchu poukładać np. kawałki szynki, posiekanego w kostkę pomidora, cebulę, posypać serem żółtym. Smażyć na najmniejszej mocy palnika. Kiedy jajka się zetną złożyć omlet na pół. Smażyć jeszcze chwilkę. Podawać z sosami lub ketchupem. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz