Składniki:
- 2-3 duże świeże pietruszki
- 1/2 pora
- 2 jabłka (słodko kwaśne)
- sok z 1/4 (lub 1/2) cytryny
- łyżka majonezu (nie za duża)
- sól i cukier do smaku
Pietruszkę i jabłka obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dolać sok z cytryny i wymieszać. Pora pokroić w niewielką kostkę lub piórka. Posiekać szczypiorek. Połączyć składniki, doprawić solą, cukrem (ja dodaję dużą szczyptę soli i 1/2 łyżeczki cukru) oraz majonezem. Smacznego!
Rewelacyjna!
OdpowiedzUsuńW mojej rodzinie to ulubiona surówka do obiadu. Nawet dzieciaki wsuwają
OdpowiedzUsuńNie lubię kupnych surówek.. Sama chemia i kwase z octem. Pyszna surówka. Najczęściej jemy do schabowego😋
OdpowiedzUsuńMoja ulubiona :)
OdpowiedzUsuńJak robię kurczaka to mój synek zawsze pyta czy będzie ta biała surówka ;) jedyną która mu smakuje
OdpowiedzUsuń