Menu górne

Surówka Pietruszkowo-Porowa


Uwielbiam Kocham tą surówkę! Świeża, słodkawa pietruszka, wyrazisty por, soczyste jabłko, pachnący szczypiorek, odrobina przypraw, majonezu i gotowe. Pyszna, zdrowa, łatwa i szybka w przygotowaniu surówka, która urozmaici każdy posiłek. Bardzo, bardzo polecam!


Składniki:
  • 2-3 duże świeże pietruszki
  • 1/2 pora
  • 2 jabłka (słodko kwaśne)
  • sok z 1/4 (lub 1/2) cytryny
  • łyżka majonezu (nie za duża)
  • sól i cukier do smaku
Pietruszkę i jabłka obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dolać sok z cytryny i wymieszać. Pora pokroić w niewielką kostkę lub piórka. Posiekać szczypiorek. Połączyć składniki, doprawić solą, cukrem (ja dodaję dużą szczyptę soli i 1/2 łyżeczki cukru) oraz majonezem. Smacznego!

5 komentarzy:

  1. Rewelacyjna!

    OdpowiedzUsuń
  2. W mojej rodzinie to ulubiona surówka do obiadu. Nawet dzieciaki wsuwają

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie lubię kupnych surówek.. Sama chemia i kwase z octem. Pyszna surówka. Najczęściej jemy do schabowego😋

    OdpowiedzUsuń
  4. Moja ulubiona :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jak robię kurczaka to mój synek zawsze pyta czy będzie ta biała surówka ;) jedyną która mu smakuje

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za komentarz :)